「やをよし」では、地元製粉所の小麦粉を使用し、
「ねかし」の時間を十分に取り
2日かけて手打を行っています。

【茹でたて】の手打うどんを召し上がって頂く為に、
釜茹で調理しているため、１５分以上ゆで時間を頂くことが御座います。

また、出汁は厳選した国内産最高級宗田鰹節のみを使用し、
クリアで、香り豊かな出汁に仕上げています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

市商連の『商店ご自慢コンクール』にて、
「竹島うどん」が、県知事賞を頂きました。

「竹島うどん」・「龍神うどん」が、
第一回蒲郡いちおし逸品に認定されました。

「弁天うどん」が、第二回蒲郡いちおし逸品に
認定されました。

「龍神うどん」が、
おらがの店じまんに認定されました。










　

2024年10月更新

5月中旬〜9月

10月〜4月下旬

期間限定3月〜6月






期間限定9月〜11月






期間限定12月〜2月

ガマゴリうどんの元祖、「竹島うどん」について

当店では、おいしいアサリのうどんを味わって頂きたく
アサリが旬で一番おいしい「3月〜6月のみ」
ご提供させていただいております。

ご提供していない季節にもその時期に応じた
多彩なメニューをご用意しておりますので
是非お試しください。

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